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サンマとの格闘

2013年09月27日(金)


食生活改善に向けて、青魚がいいということなので晩ごはんにサンマを焼いてみた。


頭がついていたら生ごみが増えると思って、頭をおとしてあるものを買ってきた。

がっ!

頭を取って内臓も取ってはあるようですが・・・

お腹部分を割いてみたら血とか何やらチュルンとしたものがあったので
包丁で取り出してキレイに水洗いをしてやった。

こんなことしちゃイケないんだろーな(鮮度も下がるし)と思いながらも、
そのまま焼くには抵抗があったので、悪戦苦闘しながらも焼いてみた。


うーん・・・実はサンマはおいしいと思うけど、白い身の部分しか食べられない。

それではあまりにもサンマに申し訳ない。

頑張って皮の部分とか茶色い部分とかも食べてみようとトライしたけど・・・


ダメだった


あーもーめっちゃくちゃでぐっちゃぐちゃ

食後の皿の上・・・食べる前より量が増えて見える。

決して人前では食べられない

こんなことなら、まずは缶詰からトライするべきだった!


サンマとの格闘もむなしく惨敗

無謀な挑戦だった・・・OTL


今日のBento

20130927

・ 小魚ふりかけごはん
・ 目玉焼き
・ 甘エビしゅうまい(冷凍食品)
・ ハムときゅうりでくるくる
・ 海老寄せフライ(冷凍食品)

テーマ : お魚料理
ジャンル : グルメ

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プロフィール

アンファイブ

Author:アンファイブ
性 別  女性
居住地 北海道
バツなし独女

恥ずかしながらアラフィフにしてお弁当作りにチャレンジ!
”一人だから”を言い訳に自炊もあまりしてこなかった。
今更ですが、ちゃんとしなくては。

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